Komposisi bahan baja tahan karat
Peralatan makan stainless steel untuk keperluan rumah tangga dapat dibagi menjadi tiga tingkatan:
*430 baja tahan karat
*304 18-8 baja tahan karat
*18-10 baja tahan karat
Baja tahan karat 430:
Besi + lebih dari 12% kromium dapat mencegah oksidasi yang disebabkan oleh faktor alami, dan disebut baja tahan karat. Baja ini juga dikenal sebagai baja tahan karat 430 dalam kode JIS. Namun, baja tahan karat 430 tidak dapat menahan oksidasi yang disebabkan oleh bahan kimia di udara. Setelah beberapa lama tidak sering digunakan, baja tahan karat 430 mungkin masih mengalami oksidasi (berkarat) karena faktor non-alami.
304 18-8 baja tahan karat:
Besi+18% kromium+8% nikel, yang dapat menahan oksidasi kimia, juga dikenal sebagai baja tahan karat 304 dalam kode JIS.
18-10 baja tahan karat:
Namun, komposisi kimia di udara meningkat, dan di beberapa daerah yang sangat tercemar, bahkan 304 dapat berkarat; Jadi beberapa produk kelas atas terbuat dari 10% nikel agar lebih tahan lama dan tahan korosi, dan jenis baja tahan karat ini disebut baja tahan karat 18-10. Dalam beberapa petunjuk peralatan makan, ada pernyataan yang mirip dengan "menggunakan bahan baja tahan karat medis paling canggih dari 18-10".
Baja tahan karat dapat dibagi menjadi tiga kategori berdasarkan struktur metalografinya: baja tahan karat austenitik, baja tahan karat feritik, dan baja tahan karat martensitik. Komponen utama baja tahan karat adalah paduan besi, kromium, dan nikel, serta elemen jejak seperti mangan, titanium, kobalt, molibdenum, dan kadmium, yang membuat kinerja baja tahan karat stabil, dengan ketahanan terhadap karat dan korosi. Baja tahan karat austenitik tidak mudah termagnetisasi karena struktur molekul internalnya yang unik.
Peralatan makan antibakteri:
Peralatan makan antibakteri dari baja tahan karat mengacu pada jenis baru peralatan makan antibakteri dari baja tahan karat yang memiliki fungsi membunuh atau menghambat mikroorganisme, dan keunikannya terletak pada bahan yang digunakan. Bahan antibakteri mengacu pada jenis bahan fungsional baru yang memiliki kemampuan untuk menghambat atau membunuh bakteri permukaan dengan menambahkan zat antibakteri tertentu, seperti plastik antibakteri, serat dan kain antibakteri, keramik antibakteri, bahan logam antibakteri, dll. Ada prospek aplikasi yang sangat luas di bidang perawatan medis, produk rumah tangga, peralatan rumah tangga, kemasan makanan, dll. Di zaman modern di mana kebutuhan masyarakat akan kebersihan lingkungan semakin meningkat, penerapan bahan antibakteri telah mendapat perhatian yang lebih luas.
